Technik Plus Katalog

Jetzt herunterladen

Am 16. und 17. September 2026 findet im BÄKO Partnerschaftszentrum Velbert die Masterclass „Backunterbrechung – Gebäckfrische zu jeder Tageszeit“ mit Fachleuten der Richemont Fachschule Luzern statt.

Jeder kennt sie mittlerweile, die Bilder von vermüllten Stränden und riesigen Plastikmüllansammlungen in den Ozeanen… Jahr für Jahr gelangen rund neun Millionen Tonnen Kunststoffabfälle in die Meere. Plastik ist aus unserem Alltag kaum mehr wegzudenken, doch die Kunststoffe sind inzwischen zum Fluch für den Planeten geworden, weil sie häufig völlig unsachgemäß eingesetzt werden.